Was man während einer Chemotherapie bei Speiseröhrenkrebs essen sollte
Während der Chemotherapie von Patienten mit Speiseröhrenkrebs ist eine Ernährungsumstellung sehr wichtig. Eine vernünftige Ernährung kann Patienten nicht nur dabei helfen, die Nebenwirkungen einer Chemotherapie zu reduzieren, sondern auch die Immunität stärken und die körperliche Genesung fördern. Im Folgenden finden Sie Empfehlungen und Überlegungen zum Essen während einer Chemotherapie gegen Speiseröhrenkrebs.
1. Ernährungsgrundsätze während der Chemotherapie
1.proteinreiche Ernährung: Bei einer Chemotherapie wird viel Protein verbraucht, und die Patienten müssen hochwertige Proteine wie Eier, Fisch, Sojaprodukte usw. ergänzen.
2.leicht verdauliche Nahrung: Patienten mit Speiseröhrenkrebs können aufgrund der Tumorkompression oder der Nebenwirkungen einer Chemotherapie Schwierigkeiten beim Schlucken haben. Es wird empfohlen, weiche, flüssige oder halbflüssige Nahrung zu wählen.
3.Essen Sie oft kleine Mahlzeiten: Vermeiden Sie es, zu viel auf einmal zu essen und reduzieren Sie die Magen-Darm-Belastung.
4.Vermeiden Sie irritierende Lebensmittel: Scharfe, fettige, kalte oder heiße Speisen können die Beschwerden verschlimmern.
2. Liste empfohlener Lebensmittel
| Lebensmittelkategorie | Empfohlenes Essen | Funktion |
|---|---|---|
| proteinreiches Lebensmittel | Eier, Milch, Fisch, Huhn, Tofu | Fördern Sie die Zellreparatur und stärken Sie die Immunität |
| Vitaminreiche Lebensmittel | Brokkoli, Karotten, Äpfel, Kiwi | Antioxidans, reduziert Nebenwirkungen der Chemotherapie |
| Leicht verdauliches Grundnahrungsmittel | Porridge, Nudeln, Weichreis, Dampfbrötchen | Reduzieren Sie Dysphagie und sorgen Sie für Energie |
| blutnährende Nahrung | Rote Datteln, Schweineleber, Spinat, rote Bohnen | Verhindern Sie Anämie und lindern Sie Müdigkeit |
3. Häufige Nebenwirkungen von Chemotherapie und Ernährungsstrategien
| Nebenwirkungen | Ernährungsberatung |
|---|---|
| Übelkeit und Erbrechen | Trinken Sie Ingwertee und Minzwasser in kleinen Mengen und vermeiden Sie fetthaltige Speisen |
| Mundgeschwüre | Wählen Sie warme und kühle flüssige Lebensmittel wie Joghurt und Fruchtpüree und vermeiden Sie säurehaltige Lebensmittel |
| Appetitlosigkeit | Probieren Sie appetitliche Lebensmittel wie Weißdorn und Zitronenwasser und essen Sie diese in mehreren Portionen |
| Verstopfung | Erhöhen Sie den Ballaststoffgehalt (Hafer, Sellerie) und trinken Sie mehr Wasser |
4. Diät-Tabus
1.Vermeiden Sie eingelegte Lebensmittel: Wie Gurken und Speck, die krebserregend sein können.
2.Begrenzen Sie zuckerreiche Lebensmittel: Süße Lebensmittel können die Entzündungsreaktion verstärken.
3.Vermeiden Sie Tabak und Alkohol: Tabak und Alkohol reizen die Schleimhaut der Speiseröhre und beeinträchtigen die Genesung.
5. Vorschläge für Nahrungsergänzungsmittel
Wenn der Patient Schwierigkeiten beim Essen hat, kann er nach Rücksprache mit einem Arzt auf Nahrungsergänzungsmittel (z. B. Proteinpulver, Vitamintabletten) zurückgreifen. Bei Bedarf können eine nasogastrische Ernährung oder eine intravenöse Ernährungsunterstützung eingesetzt werden.
6. Kombination aus Psychologie und Ernährung
Während einer Chemotherapie können Stimmungsschwankungen der Patienten ihren Appetit beeinträchtigen. Familienmitglieder sollten für die Betreuung sorgen, eine entspannte Atmosphäre beim Essen schaffen und die Patienten dazu ermutigen, kleine und häufige Mahlzeiten zu sich zu nehmen.
Kurz gesagt, die Ernährung während einer Chemotherapie bei Speiseröhrenkrebs muss individuell angepasst werden, kombiniert mit der tatsächlichen Situation des Patienten und dem Rat des Arztes, um die Ernährung wissenschaftlich zu kombinieren und die Genesung zu erleichtern.
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